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热点！花菜怎么做好吃家常菜视频_花菜怎么做好吃

来源：互联网时间：2023-06-01 01:57:54

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想必现在有很多小伙伴对于花菜怎么做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于花菜怎么做好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

向大家推荐花菜炒肉这道菜。

需要准备的材料：花菜，适量的瘦猪肉，辣椒，大蒜以及油、盐、糖、黄酒。

具体做法：先需要准备好食材，将新鲜的花菜洗干净切成块儿，切的块不要太大，切好之后放到盐水里面浸泡一会儿。

将猪肉洗干净，切成丝状或者片状，不要太厚，然后放到碗里面，倒上黄酒抓一下，能够让猪肉保持鲜嫩。将锅加热之后倒入食用油，油温升高四成放入花椒，大蒜，辣椒这些佐料，翻炒两下之后放入猪肉煸炒，猪肉上色之后放入洗好的花菜，之后快速翻炒，一直炒到花菜断生，花菜的颜色由原先的白色变成透明状，接着在里面倒入黄酒，酱油，加入的黄酒能够去腥。

最后放入糖和盐，用锅铲不断翻炒均匀，到花菜香气四溢就可以直接装盘，一道美味的花菜炒肉就做成了。

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